“Ik heb inmiddels twee studiedagen gehad bij De Polderij. Het is een bijzonder mooie plek met goede ruimtes. De ontvangst en de verzorging gedurende de dag is meer dan prima. De lunch is naast heel lekker ook goed voor de concentratie etc. Bij elk gerecht staat wat het met je brein doet. Leuk, omdat je bij een studiedag veel moet concentreren en nadenken.”
We zijn gevallen! En wel met onze neus in een hele mooie aanmoedigingsprijs.
We keken allebei een beetje ontgoocheld naar onze mobiele telefoon. Respectievelijk anderhalf en ruim een uur vertraging op weg naar huis…… Het is natuurlijk ook het lot tarten, om 5 uur weg willen rijden bij een locatie net onder Rotterdam. Dus besloten we van de nood een deugd te maken en een hapje mee te eten na de opening van de Polderij, tussen alle familie en relaties van kersverse eigenaren Joyce en Tom.
