We zijn giga trots en blij dat het voorjaarsevent van het sociaal economisch netwerk dit jaar plaatsheeft in De Polderij. En… in Weij! Lef loont is daarmee ook gelijk de sneaky preview of pre-opening van ons toekomstige restaurant.
Dat we nu onze liefde voor lekker en goed koken met mooie producten uit eigen tuin, bos en streek over kunnen brengen op enthousiaste stagiairs en leerlingen, is de voedseltransitie in de praktijk 💪
Een spetterend begin! Onze voornemens hebben alles te maken met ‘delen’. Delen van onze plek, delen in ondernemerschap, delen met ons gezin. Wat betekent dat Weij straks nog meer voor iedereen is. Er komt een winkel, er komen nog meer activiteiten en we werken hard aan een binnen… Ook de natuur- en milieueducatie krijgt dit jaar meer vorm onder leiding van De Groentemeester. Nieuws gierig? Kom, De Polderin!
