We hebben echt iets mega spannends gedaan! Voor één van de terugkerende gasten van onze vergaderlocatie, hebben wij eigenhandig een Hersen hersteldiner opgemaakt. Waar wij voor onze seizoensgebonden streekdiners normaal de luxe van Karin, Carlijn of Pien als kok in onze keuken ervaren, was dat dit keer even niet mogelijk. Nu staat Joyce dagelijks in de keuken spraak- en smaakmakende buffetten op te maken, dit is toch even anders. Gelukkig waren onze gasten bijzonder tevreden met onze kookkunsten en zo waren wij. Benieuwd wat we op tafel hebben gezet?