Eerst Corrie, toen Dudley en daarna Eunice. Wat kan het deze winter stormen! We ervaren de opstart na de 3e lock down eveneens stormachtig. Van complete radiostilte, tot 9 reserveringsaanvragen in krap 4 uur tijd. Het is hollen en stilstaan. En wij hollen vrolijk mee.
Sinds we hier onze vergaderlocatie hebben, horen we een ‘PLONS!’ als we achterin de tuin aan het werk zijn. Wat zou dat toch zijn?
We hebben echt iets mega spannends gedaan! Voor één van de terugkerende gasten van onze vergaderlocatie, hebben wij eigenhandig een Hersen hersteldiner opgemaakt. Waar wij voor onze seizoensgebonden streekdiners normaal de luxe van Karin, Carlijn of Pien als kok in onze keuken ervaren, was dat dit keer even niet mogelijk. Nu staat Joyce dagelijks in de keuken spraak- en smaakmakende buffetten op te maken, dit is toch even anders. Gelukkig waren onze gasten bijzonder tevreden met onze kookkunsten en zo waren wij. Benieuwd wat we op tafel hebben gezet?
