Hersen hersteldiners

Geregeld worden wij gevraagd om na een brainstormsessie, heidag of vergadering een mooi diner te verzorgen voor onze gasten. Top idee natuurlijk want reflecteren op een lege maag (en hersenpan) werkt niet. 

Wij maken dus vaak ook ’s avonds ons Breinkost buffet op. En steeds vaker mogen wij mooie diners opmaken. Seizoensgebonden streekdiners in de vorm van uitgebreide buffetten, samen delen, wandelend dineren en vrolijke tafelsettings met meerdere gangen.

Dat kan dus gewoon op onze bijzondere vergaderlocatie in de polder! Wij hebben deze culinaire uitspattingen samengevat onder de naam ‘Hersen hersteldiner’. Want na zo’n intensieve dag vergaderen, ben je wel toe aan een oppepper voor je brein.